Kurz bevor man die aus weißem Sillar-Gestein errichtete Klosterkapelle erreicht, betritt man den Zocodober-Platz (arab.: Tauschhandel), auf dem die Nonnen sich Sonntags trafen, um selbst gefertigtes Kunsthandwerk, Backwaren und Brot zu tauschen.
Für ihre Kuchen und ihr Brot waren die Nonnen berühmt. Es existierte auch ein kleiner, den Bewohnern Arequipas zugänglicher Markt, auf dem die Nonnen – verborgen für die Kunden – ihre Backwaren verkauften.