Jeden Samstag, von 6 Uhr morgens bis weit in den Abend hinein öffnet der Markt in Avarua, der Hauptstadt von Rarotonga und Regierungssitz der Cook Islands. Neben dem Verkauf von Lebensmitteln – Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse – gibt es imbissähnliche Fast Food Stände und kleine Bierbars für's gemütliche Zusammensitzen und den Austausch von Neuigkeiten. Weiterhin werden inseltypische Kleidungsstücke wie Pareus, sarongähnliche Tücher für die Strandbekleidung angeboten und auf dem zentralen Platz spielt eine Band ganztägig Südseelieder. Und über allem strahlt der rotleuchtende Flamboyant, der das Kunststück fertig bringt, gleichzeitig zu blühen und seine armlangen Fruchtschoten zu zeigen.